維生素D是人體必需的一種脂溶性維生素，它溶解在脂肪中，要與含脂肪或油脂的食物一起服用。主要包含維生素D3（膽鈣化醇）和維生素D2（麥角鈣化醇）。來源主要由人皮下的7-脫氫膽固醇經(jīng)紫外線照射而成，也可從食物中攝取。

很多人對(duì)維生素D的第一印象是可以補(bǔ)鈣和健骨，實(shí)際上，維生素D在人體內(nèi)具有多種功能，如促進(jìn)胰島素分泌與合成、改善胰島素敏感性和抑制炎癥反應(yīng)，調(diào)節(jié)機(jī)體免疫等。

據(jù)流行病學(xué)調(diào)查提示，維生素D缺乏的個(gè)體更容易患糖尿病，無論是1型糖尿病還是2型糖尿病。美國(guó)糖尿病預(yù)防計(jì)劃研究對(duì)一組受試者隨訪3.2年發(fā)現(xiàn)，與維生素D最低水平組相比，維生素D水平最高的人，其患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)最低。

研究發(fā)現(xiàn)：糖尿病前期，補(bǔ)充維生素D可防糖尿病

《內(nèi)科學(xué)年鑒》（Annals of Internal Medicine）曾發(fā)表一項(xiàng)薈萃分析，表明糖尿病前期患者補(bǔ)充維生素D，有助于降低進(jìn)展為糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

• 中位隨訪時(shí)間為3年，多因素分析顯示，維生素D將相對(duì)新發(fā)糖尿病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低了15%。相比于安慰劑組，維生素D組絕對(duì)發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低3.3%。
• 高劑量維生素D更有助于降低糖尿病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)（維生素D代謝過程中會(huì)產(chǎn)生中間產(chǎn)物25（OH）D，是臨床判斷維生素D水平的重要參考），在補(bǔ)充維生素D3的受試者中，中間代謝產(chǎn)物25（OH）D水平為40~50 ng/ml的受試者新發(fā)糖尿病降低62%；25（OH）D＞50 ng/ml的受試者新發(fā)糖尿病風(fēng)險(xiǎn)降低76%。

文章表示，盡管維生素D在降低糖尿病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)的作用比較有限，但目前全球約有3.74億糖尿病前期患者，這意味著補(bǔ)充維生素D可能有助于延緩1000多萬糖尿病前期患者的病情發(fā)展。

另需要注意的是：維生素D補(bǔ)充劑與維生素D治療并不能從一而論。維生素D也不是補(bǔ)充的越多越好，維生素D攝入量過多反而不利于身體健康。

維生素D最高攝入量

根據(jù)中國(guó)居民膳食微量營(yíng)養(yǎng)素可耐受最高攝入量的建議，不同年齡段的人群可以參考下表：

正確補(bǔ)充維生素D

1、曬太陽

人體皮膚內(nèi)含有7-脫氫膽固醇在陽光照射10分鐘時(shí)可以產(chǎn)生維生素D，可獲取體內(nèi)78%～80%的維生素D。通常情況下，在上午10點(diǎn)到下午3點(diǎn)之間，每周兩次暴露雙上肢和雙下肢于日光下15～30分鐘（小朋友可酌情減少），通常可以獲得足夠維生素D。

2、食物攝取

主要可從動(dòng)物性食品攝入維生素D，如脂肪脂肪含量高的海魚、蛋黃、動(dòng)物肝臟和奶油等，常見食物維生素D含量如下：

注意：服用維生素制劑也可以補(bǔ)充維生素D，但要謹(jǐn)遵醫(yī)囑。

雖然糖尿病前期補(bǔ)充維生素D可一定程度上預(yù)防糖尿病，但切不可過量服用，會(huì)對(duì)身體造成傷害：如影響腸胃功能，引發(fā)高鈣血癥等。糖尿病前期除了注意維生素的攝取外，同時(shí)要注意合理膳食，控制總熱量；適量運(yùn)動(dòng)提升身體素質(zhì)；還要使用瑞特血糖儀定期進(jìn)去血糖監(jiān)測(cè)從而了解自己血糖的情況，如若血糖控制不理想，要及時(shí)到醫(yī)院就診。